Pencegahan Kanker dan Gizi
Kekurangan gizi tubuh manusia, kelebihan gizi dan gangguan gizi dapat menyebabkan gangguan nutrisi manusia, yang dapat menyebabkan kanker. Sekarang manusia dan hewan lemak gizi tumorigenesis, vitamin , elemen , protein , kalori, serat. Nutrisi dapat mempengaruhi tumor terkena kanker terutama kerongkongan, kanker lambung ,Hati kanker, kanker usus besar, kanker payudara dan kanker paru-paru dan sejenisnya. Dalam sebuah survei sampel 24 kota menunjukkan bahwa: plasma selenium , vitamin C, Hu lobak faktor-faktor seperti konten, kanker tingkat kematian lebih rendah, darah kolesterol total, tingkat tinggi nitrosamin kemih, angka kematian kanker tinggi, Semua ini menunjukkan bahwa diet dan kanker berkaitan erat. Data survei ekstensif juga menunjukkan bahwa kanker lambung lebih sering pada orang dengan makanan berbasis karbohidrat, kanker kolorektal, terutama di high-protein, populasi rendah-makan serat, kanker payudara dan lemak tinggi diet tentang petunjuk fenomena seperti, gizi dan kanker sangat erat terkait .
Hubungan Kanker dan gizi
Penyakit Kanker penyebab kematian di barisan pertama, adalah bahaya serius bagi masyarakat kesehatan di penyakit .
Etiologi kanker sangat kompleks, ada faktor genetik, infeksi virus dan faktor lingkungan, di antaranya yang paling penting adalah dampak dari faktor lingkungan, faktor lingkungan, faktor makanan tidak bisa diabaikan.
Panas ◎
Ilmuwan asing dalam beberapa tahun lalu menemukan bahwa kelebihan berat badan atau obesitas orang lebih mungkin dibandingkan orang dengan berat badan normal berada pada risiko kanker, tapi dalam beberapa tahun terakhir telah mendorong peneliti mundur, jika asupan energi dewasa, sedangkan protein , jumlah lemak, karbohidrat tidak dapat memenuhi kebutuhan, yang mengakibatkan penurunan berat badan, resistansi rendah akan menurun, sehingga kejadian kanker lambung meningkat . Dengan demikian, pasokan energi harus mampu mempertahankan berat badan ideal atau sedikit lebih ringan dari berat badan yang ideal sebagai standar.
Lemak ◎
Hubungan antara lemak dan kanker sangat dekat, data epidemiologis menunjukkan bahwa diet tinggi lemak dapat kanker usus, peningkatan kejadian kanker payudara, mekanisme lemak di dalamnya masih dalam studi.
◎ Vitamin
Vitamin A dapat menjaga jaringan epitel kesehatan , dan meningkatkan ketahanan terhadap penyakit, dapat mencegah, keterlambatan atau penyebab regresi kanker, menghambat pertumbuhan sel tumor dan diferensiasi. Vitamin C dan vitamin E adalah antioksidan, dapat menghilangkan zat berbahaya melalui oksidasi - radikal, melindungi sel-sel.
Serat makanan ◎
Diet kaya serat makanan, dapat mengurangi kejadian kanker usus besar, serat makanan non-larut dapat meningkatkan volume tinja dalam usus, mempercepat kotoran, kotoran waktu tinggal yang lebih pendek dalam usus, sehingga mengurangi karsinogen dalam kontak dengan dinding usus waktu.
◎ trace elements
Selenium , seng , yodium , molibdenum memiliki anti-kanker, efek anti-kanker. Selenium adalah manusia in vivo proses oksidasi biologis enzim penting - glutathione peroxidase komponen penting, dapat mengikat radikal bebas dan melindungi struktur sel, selenium dapat meningkatkan anti-tumor terkait kekebalan respon. Molibdenum kekurangan dapat meningkatkan kejadian kanker esofagus, Kota Henan Lin Mo tanah kekurangan, adalah tingginya insiden kanker kerongkongan, ketika mengalami garam molibdenum, kejadian kanker esofagus berkurang secara signifikan. Dalam endemik gondok endemik, angka kejadian kanker tiroid yang lebih tinggi.
Gula ◎
Gula adalah energi kehidupan sel kanker, terutama bergantung pada glikolisis bagi kita. Darah glukosa sekitar 57% dari tumor yang dikonsumsi, karena itu, ia menegaskan bahwa "kanker permen favorit." Gula juga pada tubuh kekebalan sistem untuk menghasilkan efek yang merugikan, akan mengurangi kapasitas fagositosis. Terutama gula rafinasi, hanya kurangnya vitamin dan mineral , dan akan mengkonsumsi tubuh mineral dan vitamin B. Terlalu banyak gula dapat melemahkan sel-sel darah putih tubuh untuk menyerang virus 'kemampuan untuk melawan, jadi melemah fungsi kekebalan tubuh. Analisis data survei, terlalu banyak gula dalam kejadian kanker dengan 4 sampai 5 kali lebih tinggi daripada mereka yang kurang gula.
◎ sodium salt
Dengan natrium meningkat asupan garam, kanker perut, kanker kerongkongan, kejadian kanker kandung kemih akan meningkat. Peneliti kami mencatat bahwa garam tinggi dan rendah kalium diet merupakan penyebab penting dari rambut kanker lambung. Salt lambung "katalis."